Бисквитный рулет с заварным шоколадным кремом
Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадный рулет с заварным кремом 2. Приготовил : Oksana Основной ингредиент: Мука.
К домашнему или к праздничному чаепитию можно приготовить шоколадный рулет с заварным кремом. Рулет получается ароматным, с насыщенным вкусом. В нём отлично сочетаются пористый бисквит и нежный заварной крем. При желании, в начинку можно добавить ягоды я добавила замороженную малину. Крем лучше приготовить заранее, чтобы он полностью остыл.
Для начала подготовим все ингредиенты для бисквита. В миску разбиваем яйца и начинаем взбивать их на низкой скорости миксера постепенно добавляя сахар, до тех пор пока масса не побелеет и не увеличится. Перемешиваем нужное количество муки с разрыхлителем. Просеиваем муку и аккуратно вводим в яичную массу, перемешиваем лопаткой сверху вниз! Не нужно спешить, чтобы наша масса не осела.
