Булочки моей бабушки
Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Булочки "Как у бабушки" Приготовил : Зоя Шунина. Назначение: На полдник.
Поставить опару, соединив молоко, 1 ст. Яйца соединить с ванильным сахаром, сахаром, мягким маслом, хорошо перемешать венчиком, добавить всю опару, перемешать. Порциями ввести муку с солью, и в конце добавить растительное масло, добавить и немного муки при вымешивании гр,замесить тесто, мягкое, немного липнущее. Дать тесту подойти ,5 часа, обмять поделить на 12 шариков по 95 гр.
Спасибо большущее за этот рецепт. Я уже неоднократно пекла и получились именно такие мягкие и на следующий день тоже. Но я добавляю в тесто много изюма или повидло. Тоже получаются очень мягкие и вкусные. Тесто бесподобное!!!!
