Салат из сырой свеклы с чесноком и майонезом
Маринованная свекла с чесноком - достаточно универсальная заготовка на зиму, которая подойдет практически к любому гарниру и мясным блюдам. Закуска имеет приятный кисло-сладкий вкус, так как готовится без добавления соли. Подавайте к столу со свежей зеленью. Свеклу хорошо промойте, очистите от кожицы. Нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке подойдет также терка для моркови по-корейски. Свеклу с чесноком хорошо перемешайте, добавьте сахар.
Когда сложные салаты надоели и хочется чего-то простого, легкого и вкусного, можно приготовить салат из сырой свеклы. О пользе сырых овощей известно каждому. Такой салат отлично подойдет для тех, кто старается сбросить лишний вес. Для приготовления понадобятся самые простые ингредиенты и минимум времени, но тем не менее получится очень вкусный, витаминный салат.
Свеклу помыть, плотно завернуть в фольгу, и запечь в духовке в течение примерно 1,5 часа, до готовности или можно сварить свеклу в кастрюле , охладить. В кастрюлю налить мл воды, добавить душистый перец, лавровый лист, сахар, соль. Довести до кипения, кипятить примерно 5 минут, затем остудить до теплого состояния. К маринаду добавить уксус. Залить свеклу маринадом, закрыть крышкой.
Похожие статьи
- Пироги с ягодами пошаговые фото - Пирог с ягодами в мультиварке пошаговый рецепт с фото
- Смешарики из конфет своими руками пошаговые фото - Поделки из конфет своими руками. Крош. Мастер кла
- Рулька свиная копчено-вареная рецепт - Рулька варено-копченая - пошаговый рецепт с фото на
- Салат шуба рулетом пошаговый рецепт с желатином