Меню на Рождество 2023: какие 12 блюд на Сочельник готовят и что каждое из них символизирует
Вечер накануне Рождества - последний вечер поста. В этот день принято ничего не есть, пока на небе не появится первая звезда. До рождественских праздников остается совсем немного времени и пора бы подумать о меню для праздничного стола. Традиционно принято готовить постные блюда на Рождество Христово, хотя в "Cвятой вечер" уже разрешается есть рыбу и молочные продукты.
Рождественский пост: постные блюда на каждый день (рецепты)
В Германии на столе обязательны запеченный гусь с яблоками и пирог-штоллен с пряностями и сухофруктами. В Британии подают жареную индейку с брюссельской капустой. На десерт — маленькие пирожки с фаршем. Кстати, их название ложное: начинка у пирожков давно не мясная, а сладкая — из орехов и сухофруктов. В России праздновать Рождество начинали с вечера 6 января — наступал сочельник. До появления в небе первой звезды на столе были только постные блюда — кутья и узвар.
| Читай также | 9 | Что готовить на Рождество — в принципе, понятно. Запечь целую курицу с яблоками или утку с апельсинами, придумать какой-нибудь гарнир и пару салатов. |
| Грибная уха с соленой селедкой | 425 | Вечер накануне Рождества принято считать последним вечером Рождественского поста. В день перед Рождеством ничего не ели до самого вечера — пока на небе не появлялась первая звезда и лишь потом приступали к праздничной трапезе. |
| Постные салаты и закуски | 232 | Существует общепринятый список блюд для ужина на Сочельник, который был обязателен много лет назад. |
| 271 | SHUBA надеется, что вы уже подготовились к Сочельнику и на вашем семейном столе обязательно будет главный атрибут праздника — рождественская кутья с медом и узваром и другие постные блюда, согласно традициям. | |
| 457 | Традиционные 12 блюд на Рождество у православных и греко-католиков включают в себя только постные рождественские рецепты. Если быть точными, то эти блюда готовят на Сочельник Святой Вечер, Святвечер или Свят Вечер , который празднуют в ночь перед Рождеством с 6 на 7 января с 24 на 25 декабря по новому стилю, именно в это время сегодня отмечается, так званное, католическое Рождество. | |
| 351 | Сочельник - вечер перед Рождеством, когда украинцы по традиции собираются всей семьей за ужином. Ужин этот - особый, на столе должно быть ровно 12 блюд. | |
| 122 | Скоро наступит Свят-вечер или Сочельник — канун Рождества, когда все члены семьи собираются вместе за одним столом после того, как на небе взойдет первая звезда. В честь 12 апостолов в Сочельник традиционно принято готовить 12 постных блюд , примерами рецептов которых мы поделимся с вами. | |
| 15 | Святой Вечер — традиционный ужин в канун Рождества , когда за столом собирается вся семья. На Сочельник обычно готовят только постные блюда, поскольку еще продолжается Рождественский пост. | |
| 25 | Главная Статьи Что приготовить в Рождественский сочельник. |
Сочельник, или Святой вечер, — это канун праздника Рождества Христова. По традиции, каждый год 6 января православные христиане готовят 12 постных блюд — по числу апостолов. Как только на небе появляется первая звезда, вся семья садится за стол, читает молитву и приступает к торжественной трапезе. Предлагаем вашему вниманию рецепты постных блюд на Святой вечер. Читайте также: Сытное Рождество: рецепты оригинальных мясных блюд.
Похожие статьи
- Для приготовления плова в мультиварке - Рецепты плова в мультиварке Мультиповаренок
- Изготовление сухопарника самогонного аппарата - Производство и продажа самогонных аппаратов
- Баночка космос - Как самостоятельно сделать космос в баночках? Способ изготовления
- Туфельки для золушки своими руками - Изготовление обуви для кукол при помощи выкроек своими руками