Гнезд глухаря салат рецепт классический - Классический рецепт салата «Гнездо глухаря описание, соста

Среди интересных и востребованных салатов, принадлежащих обновленной русской кухне XX века, можно отнести «Гнездо глухаря». История его появления уходит в Древнюю Русь, когда популярным способом время провождения была охота на птицу этого вида. Именно она была основным составным компонентом блюда. Сегодня рецептурных вариаций настолько много, что классика встречается очень редко.

10 лучших рецептов «Гнезда глухаря». Эти салаты просто необходимо попробовать

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры.

Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 4—5 минут, куриную грудку — до готовности. Картошку натрите на тёрке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.

Салат "Гнездо глухаря" по классическому рецепту - эффектный и красивый, он не останется без внимания на вашем праздничном столе. Действительно внешне он похож на гнездо с яйцами, но под хрустящими картофельными "ветками" скрывается нежный куриный салат с ветчиной. Картошку для салата "Гнездо глухаря" по классическому рецепту лучше выбирать довольно крупную, продолговатой формы. Очищаем клубни и натираем длинными соломинками на терке, рекомендую взять терку для приготовления морковки по-корейски. Разогреваем в сковородке немного растительного масла, выкладываем часть картофеля и обжариваем, пока соломка не станет хрустящей и румяной. С оставшимся картофелем поступаем также.

Похожие статьи

• Рецепт салата из куриной печени и корейской морковки
• Ремонт раздатки туарег своими руками - Гул редуктора классического типа Автосервис Редуктор
• Калорийность куриная грудка с морковью и луком - Куриная грудка тушеная - калорийность, состав
• Крабовый салат рецепт с кукурузой и соленым огурцом рецепт