Рецепт: Печенье хворост (хрустики)
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Время приготовления: 30 мин. Белки: 3 г. Жиры: 37 г.
Рассказываем, как приготовить легендарный хворост, который в Украине еще называют вергунами, а некоторые знают его с детства как хрустики. Хрустящее печенье, присыпанное сахарной пудрой, получило название хворост благодаря своей похожести на ветки. Хотя у разных народов разные ассоциации, например, в Америке это печенье называют крыльями ангела, а в Польше — фаворками фр. Какие еще интересные истории есть в других странах, где готовят хворост? К примеру, в Хорватии его делают в форме круга и называют кроштуле, в Италии печенье кьяккере готовят на карнавале. В Украине хворост еще называют вергунами и, по традиции, жарят на сале или смальце.
| Ищете другие рецепты после Печенье хворост (хрустики) ? | 187 | Есть блюда, которые остаются в памяти надолго, а все потому, что их готовили и продолжают готовить наши мамы, бабушки и повара в детском саду. К таким относятся ленивые вареники , мясные тефтели и печенье хрустики, рецептом которого делится theLime. |
| Пищевая ценность порции | 444 | Среди домашней выпечки к чаю наибольшей популярность пользуются классические рецепты - пирожные Картошка , венское печенье с вареньем , мягкие орешки со сгущенкой. Хрустики или вергуны - еще один фаворит, и готовить их проще простого. |
| Ингредиенты | 40 | Сначало взбивам 2 яйца просто перемешать белок с желтком. |
| Больше вкусного печенья: | 79 | Это печенье немного напоминает хворост, ну делается очень просто. Ингредиенты Яйцо 3 шт. |
| Пищевая и энергетическая ценность: | 177 | В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру. |
| Такое печенье также известно под названием вергуны | 211 | Хворост на водке проще простого. |
Хорошо взбить венчиком. Добавить грамм просеянной муки ТМ «Алейка» и замесить тесто. Разогреть 0,5 литра натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка» , которое не пенится и не пригорает, в глубоком сотейнике и по частям жарить хворост минуты до золотистого цвета, помешивая.
