Ризотто – рецепт классический
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
О происхождении легендарного итальянского блюда под названием ризотто существует масса легенд. Оно, действительно, приобрело статус легендарного, как, впрочем, и многие другие кулинарные шедевры Апеннинского полуострова. Но сегодня мы остановимся именно на нем. История ризотто простирается на многие столетия назад и связана с историей Италии.
Евгений Флинн. Впервые я попробовал ризотто в Италии, на побережье Лигурийского моря. Повторить это блюдо из риса дома оказалось не сложнее, чем сварить кашу с добавками. Серьезные кулинарные навыки для этого не требуются, а на приготовление уйдет чуть больше получаса. Еще один плюс ризотто — вариативность.
Похожие статьи
- Печенье венское с вареньем с фото пошагово - Супы, как приготовить, варить суп?
- Рецепт приготовления мидий замороженных очищенных
- Закуска из курицы и моркови по-корейски - Хе из курицы по-корейски: рецепты приготовления
- Станок для изготовлении пельмени в домашних условиях - Рецепт: Тесто слоеное быстрого приготовления