Картофельная запеканка с фаршем: классический рецепт
Приготовить начинку. Окорочка вымыть, обсушить и отделить мякоть от кожи и костей. Мясо нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить и также нарезать маленькими кубиками или очень тонкой соломкой.
Смешайте сметану, яйца, мелко натёртый сыр, соль и перец. Нарежьте кабачки не слишком тонкими кружочками. Щедро смажьте форму для выпечки маслом и выложите туда овощи под наклоном.
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами. Здравствуйте, поварята! Ни одна домашняя кухня ни в одной европейской стране не обходится без картофеля! Вы не против? Классическая картофельная запеканка по-швейцарски.
Похожие статьи
- Рецепты блюд пошаговой приготовление
- Салат с копченой куриной грудкой помидорами сыром - Салат с копченой курицей (35 рецептов с фото) -
- Печенье венское с вареньем с фото пошагово - Супы, как приготовить, варить суп?
- Для приготовления плова в мультиварке - Рецепты плова в мультиварке Мультиповаренок