Украшение тортов шоколадом
Горячий вязкий напиток, трюфели, муссы, суфле, глазурь и шоколадные фигурки на торт своими руками — благодаря наместнику испанского короля Фернанду Кортесу, который завез какао бобы в Европу, сегодня кулинары активно используют шоколад в своей работе. Однако еще пару сотен лет назад его могли себе позволить исключительно знатные и состоятельные европейцы. Сегодня же купить качественный кондитерский шоколад для своих шедевров может абсолютно любой кондитер. На вкус и качество шоколада в значительной степени влияет сорт какао бобов и технология приготовления температура, время, добавки.
Как сделать украшения из шоколада
Оригинальные открытки с добрым утром. Накрытый стол с едой. Накрытый стол. Красивые пироги из дрожжевого теста.
- Как сделать шоколадные фигурки
- Наверняка вы часто выдели, как торт украшают потрясающими шоколадными фигурками.
- Новое хобби — изготовление фигурок из шоколада может стать не только приятным, но и полезным хобби! Мир женских увлечений не знает границ, но для тех, кто любит практичные хобби, наибольший интерес вызывают занятия со съедобными материалами.
- Почувствовать себя скульптором может каждый сластена.
Возьмём хорошее настроение и нарисуем на листе А4 нужного размера рисунок. Я рисовать не умею, поэтому просто распечатала из интернета понравившиеся узоры. Из бумаги для выпечки я сделала кулёчек, скрепила степлером, что бы он не расходился.
