Как сделать шоколадные конфеты в формочках в домашних условиях
Формовать шоколадные фигуры проще, когда вы знаете все азы этого дела. Набить руку вам поможет это видео с пошаговой инструкцией. Что следует принять во внимание при изготовлении полых фигур? Используйте поликарбонатные формы. С ними вы получите глянцевый блеск, а благодаря тому, что они сжимаются медленнее, чем шоколад, вынуть изделие из формы гораздо проще.
Почувствовать себя скульптором может каждый сластена. Вы часто готовите домашние торты или кексы? Предлагаем сделать для украшения выпечки шоколадные фигурки. Сладкий декор уместен на любом холодном десерте. Фигурки из шоколада своими руками станут шикарным подарком на день рождения или Рождество.
- Что понадобится для работы
- Многие считают, что качественный шоколад можно приготовить только самому.
- В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.
- Шоколад, который я люблю, который я делаю собственными руками, который я продаю и который я дарю моим друзьям.
Автор: Ирина Гладких, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
