Минтай в яичном кляре и панировочных сухарях
Минтай с луком и сметаной на сковороде — блюдо, знакомое с детства, вкусное и просто в исполнении. В последнее время многие довольно пренебрежительно относятся к этой рыбе, предпочитая более дорогих собратьев. А зря.
Минтай в яичном кляре и панировочных сухарях — прекрасная закуска, которая пользуется огромной популярностью на любом застолье. Это одновременно оригинальное, вкусное и несложное в приготовлении кушанье, которое может приготовить даже новичок в кулинарии. Относится рыба к недорогим представителям морской фауны, поэтому она по карману любой семьи. Кроме того, это яство очень полезное, так как его главный ингредиент — минтай. Диетологи утверждают, что она непременно должна присутствовать в рационе каждого человека. Ее рекомендуют употреблять если не каждый день, то хотя бы раз в неделю.
Если вы избегаете покупать минтай, смотрите в сторону рыбы подороже и поблагороднее, то сегодня мы вас убедим в том, что даже минтай можно приготовить так, что он станет вашим самым любимым рыбным блюдом. Предложим два варианта запекания в духовке. Очень разные, совсем не похожие друг на друга, но оба достойные вашего внимания.
