Креветки в кляре из яиц и муки
Добавьте смесь из муки и порошка для выпечки или панировочных сухарей в жидкую смесь и тщательно перемешайте. Обмакните каждую креветку в тесто, обеспечивая полное покрытие. Поместите креветки в сковороду с маслом и обжаривайте их по 2—3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Креветки в кляре из яиц и муки. Яйца взбейте венчиком с щепоткой соли. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте, чтобы не осталось комков. Несколько креветок обваляйте в муке и стряхните излишки. Опустите в кляр и выложите в сковороду в один слой.
Креветки отличаются тонким оригинальным вкусом и содержат множество полезных веществ. Они относятся к диетическим продуктам. Рецепты креветок в кляре отличаются повышенной питательностью. Они станут отличной закуской к белому вину или пиву, а также самостоятельным блюдом. Креветки в кляре можно разнообразить.
