Тот самый торт! Классический Наполеон в домашних условиях
Этот текст написан в Сообществе , в нем сохранены авторский стиль и орфография. В своем тексте про кухню я обещала рецепт наполеона моей бабушки. Наконец руки дошли, я его приготовила и сделала фото. Итак, рецепт сложный, долгий, с первого раза управиться меньше чем за часов у вас не получится. Зато если вы когда-нибудь в советское время ели торт «Наполеон» — это он, тот неповторимый оригинал. Неповторимый, потому что сейчас похожих тортов очень мало.
Я вообще обожаю шоколадные муссы и особенно люблю те, в которых нет сахара. Если вы любите десерты послаще, возьмите молочный шоколад. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все. Для этого рецепта подойдут любые замороженные ягоды. Сметана должна быть в меру кислой и жирной, насыщенной по вкусу, а кокосовую стружку лучше взять без сахара.
Для начала приготовления коржей сначала подготовьте смесь: в стакане объедините холодную воду, уксус и коньяк. Это будет основа для теста. Хорошо вымойте два яйца. Затем взбейте их в глубокой тарелке с помощью венчика, добавив немного соли, до образования легкой пены. После этого аккуратно влейте подготовленную жидкость к яичной смеси и тщательно перемешайте до однородности. Начните с нарезки маргарина и сливочного масла грамм на небольшие кубики.
Похожие статьи
- Печеночный торт из говяжьей печени пошаговый рецепт
- Праздничные торты в домашних условиях с фото - Подборка рецептов - как приготовить десерты Официальн
- Украшение детских тортов - Детские торты. Детские торты на заказ, торты на
- Смешарики из мастики для торта мастер-класс - Маршмеллоу своими руками. Мастика из маршмеллоу