Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе
Куриные сердечки в сметане — блюдо бюджетное, но при этом очень вкусное и питательное, поэтому его смело можно отнести к разряду «семейных». Правда, некоторые утверждают, что эти субпродукты получаются жестковатыми… Нам же кажется, все зависит от хорошего знания «предмета» и умения с ним обращаться. Во-первых, сердечки следует тщательно обрабатывать перед приготовлением: удалять сосуды, сгустки крови, пленки. Во-вторых, эти субпродукты лучше предварительно замачивать, например, в молоке: так они станут мягче.
Gal4oNek Поваренок 7 уровня. Вроде бы простой и известный рецепт, но с секретами от Сергея Калинина блюдо приобретает просто изысканный вкус. Когда я его приготовила в первый раз, муж просил добавки, пока не съел все. Сердечки выходят невероятно нежными, а морковь с луком, да в сметанке придает им неповторимого привкуса. Короче, попробуйте приготовить и не пожалеете! А тем более, что это не дорого!
- Ингредиенты для «Куриные сердечки в сметане»:
- Давеча подслушал разговор двух продавщиц в магазине.
- Многие ли задумывались, какими полезными свойствами обладают куриные сердечки? Неудивительно, что их рекомендуют употреблять в пищу при ослабленном здоровье, ведь в сердечках содержатся витамины группы В, А и РР.
- Куриные сердечки, тушеные в сметане — рецепты с грибами, луком, картошкой, морковью, сыром. Предлагаю простой, бюджетный вариант для ужина — куриные сердечки, тушеные со сметаной.
- Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Основные блюда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Рецепты редактора. Куриные сердечки в сметане. Количество аджики регулируйте в зависимости от ее остроты. У меня покупная, развесная, среднеострая. Так что сами смотрите.
