Болгарское лечо с морковью
Как и обещала, делюсь рецептом своих зимних заготовок. Как говорится: "У Зимы широкий рот". И надо начинать готовиться.
Ооочень вкусно! В магазине больше не покупаю, все баночки за зиму съедаются одними из перв Ингредиенты Помидоры перекрутить, чтобы вышло 3 литровая баночка. Чеснок 4 головки. Лук репчатый 10 штук. Соль 1,5 ст.
Вкус этого болгарского лечо с морковью нам кажется наиболее гармоничным и сбалансированным. А еще оно очень напоминает то самое, что продавалось в Советском Союзе много лет назад и за которым в то время в крупных городах страны выстраивались гигантские очереди. К счастью, это нам сегодня не грозит: ассортимент овощных консервов в супермаркетах довольно широк. Но все же лучше потратить совсем немного времени и приготовить болгарское лечо с морковью на собственной кухне из проверенных ингредиентов. Так будет вкуснее и, без сомнения, значительно полезнее!
