Простые рецепты из ледяной рыбы
Ледяная рыба под пикантным соусом Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Филе ледяной рыбы ТМ «Магуро» разморозить, вымыть, распотрошить, удалить плавники и хвост. Приготовить пикантный соус.
В наше время ледяная рыба не так уж и часто встречается на повседневных обеденных столах и, между прочим, очень зря. Она относится к деликатесам благодаря своим полезным свойствам и насыщенному вкусу, которые можно сохранить, правильно ее приготовив. Свое название сорт получил благодаря ареалу обитания.
- Главное меню
- Его тёмные воды омывают покрытую вековыми льдами Антарктиду. Антарктическая ледяная рыба является чем-то вроде эволюционной ошибки, нашедшей свою нишу в холодных водах Южного океана.
- Ледяная рыба относится к редким видам морских обитателей, высокая стоимость которых сполна компенсируется приятным вкусом, отсутствием специфического запаха и экологически чистым и нежным мясом. Учитывая такие качества, продукт нельзя подвергать длительной кулинарной обработке, что обеспечивает возможность быстро справиться с ее приготовлением.
- Ледяная рыба относится к редким видам морских обитателей, высокая стоимость которых сполна компенсируется приятным вкусом, отсутствием специфического запаха и экологически чистым и нежным мясом. Учитывая такие качества, продукт нельзя подвергать длительной кулинарной обработке, что обеспечивает возможность быстро справиться с ее приготовлением.
- Информация
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Рыбу обжаривают, запанировав в муке, а затем заливают маринадом.
- Рецепты на каждый день.
- Как приготовить ледяную рыбу
- Чтобы приготовить филе в пивном кляре, нужно нужно строго придерживаться пропорции.
- Любая категория.
- Несмотря на то, что блюдо вполне претендует на ресторанное меню, приготовить его в домашних условиях не составит труда.
Одной из самых низкокалорийных рыб является гуннара «ледяная рыба». Благодаря низкому содержанию жиров и отменному вкусу рыбу по достоинству оценили большинство знаменитых шеф-поваров, включивших в меню блюда из гуннары. Для нас же доступным является рецепт ледяной рыбы с пряными травами в духовке.
