Пончики классические
Рецепт пончиков в домашних условиях. Как приготовить пончики в домашних условиях Ингредиенты: Рецепт пончиков в домашних условиях с пошаговыми фото Подготовить все необходимые ингредиенты для пончиков в домашних условиях. Дрожжи для этого рецепта нужны сухие, обязательно посмотрите на срок годности продукта. Желательно использовать сухие дрожжи из новой запечатанной упаковки
Секрет мягкого теста заключается в использовании соды в качестве разрыхлителя и в просеивании муки. Также следите за тем, чтобы продукты были одинаково теплыми. Контраст температур негативно сказывается на качестве выпечки, такие пончики получаются твердыми.
Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и. Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле! Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста.
