Как приготовить ленивые голубцы
Голубцы — одно из блюд, которые точно ел каждый украинец хотя бы раз в жизни. Тушеный фарш, завернутый в капусту, придает домашний оттенок любому застолью. Однако на то, чтобы свернуть красивый конусообразный голубец, может уйти много времени и нервов. Мы расскажем тебе четыре варианта приготовления ленивых голубцов : в духовке, мультиварке, на сковороде и в кастрюле. Ленивые голубцы похожи на тефтеи: фарш не заворачивается в листья капусты, а листья капусты добавляются в фарш.
Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: польская европейская. В чём готовить: в духовке. Ленивые голубцы национальное блюдо польской кухни. По-польски это блюдо похоже на бигос и представляет собой рубленное мясо с тушёной капустой и гарниром из гречневой каши, так же блюдо щедро приправляют хреном и горчицей!
Чем хорош рецепт ленивых голубцов на сковороде? Да всем! Готовится блюдо быстро, не требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже своих классических собратьев. Наши же ленивые голубцы еще и выглядят очень аппетитно, особенно если перед подачей посыпать их зеленью петрушкой, кинзой, укропом.
