Пирог маковый
Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни. Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного.
Пирог с маком — это маковники, завиванцы с маком, самая вкусная выпечка на основе сдобного дрожжевого теста со сладкой маковой начинкой внутри. Простой рецепт пирога с маком в духовке поможет испечь вкусный маковый пирог просто к чаю, к празднику Маковея. Оригинальная выпечка с маком используется, чтобы украсить традиционный пасхальный и праздничный рождественский стол. Маковый рулет и украинский маковник и завиванец популярен в украинской кухне, маковец известен в польской как классический пирог. Рулеты и пироги с маковой начинкой, булочки с маком встречаются в разных национальных кухнях под разными названиями: сдобная булка ромашка, бабушкина салфетка, праздничная снежинка.
- Как приготовить Сочный маковый пирог за 5 минут просто рецепт пошаговый
- Всем привет, сегодня очень вкусный открытый маковый пирог. Достаточно прост в приготовлении, получается нежным, а мак придает текстуру и украшает этот пирог.
- Отлично и очень вкусно получилось. Порадуйте гостей на праздники!
- Тесто выложить в форму, прижать ко дну и сделать высокие бортики, выше самой формы!!! Если донышко всё же поднялось, не пугаемся, а просто ладошкой прижимаем ко дну.
Вливаем растопленное сливочное масло и всыпаем мак. Все перемешиваем. Предварительно вымачивать мак нет необходимости.
