Маринованные помидоры: интересные рецепты домашних заготовок
Несомненно, огурцы уже засолены, капуста заквашена, помидоры замаринованы, салаты приготовлены, как и заправки для щей-борщей. А овощи-фрукты все не кончаются. Так почему бы не опробовать оригинальные рецепты. Перед вами рецепты консервирования из овощей и фруктов, которые были отобраны в ходе изучения этнических кухонь и старинных поваренных книг. Все они протестированы и признаны исключительно удачными. Этот маринад хорош как отдельная закуска и как составляющая других блюд — сладких и соленых.
Зеленые помидоры многие недооценивают, и напрасно. Из них можно приготовить не менее аппетитные блюда, чем из спелых красных плодов. Мы собрали лучшие рецепты салатов из зеленых помидоров на зиму. В сыром виде такие овощи не употребляют, поскольку в них содержится много соланина, придающего плодам характерный горьковатый привкус. Однако если заготовить зеленые помидоры на зиму, то получатся вкусные, оригинальные и полезные блюда.
- Лучшие рецепты солений от компании «Каспий»
- Маринованные помидоры — одна из самых популярных закусок на зимнем столе.
- Маринованные помидоры на зиму готовят многие хозяйки.
- Маринованные помидоры на зиму — одна из самых популярных и очень вкусных заготовок.
Пятнистые гибридные сорта всегда привлекают внимание. Цвет помидоров влияет на вкусовые качества плодов, поэтому в процесс маринования нужно внести некоторые технологические нюансы. Помидоры порадуют вас своим ярким острым вкусом, а внешне они будут напоминать большие овальные маслины. Бурые помидоры используют для декоративной сервировки праздничных блюд. Черно-красные помидоры в остром маринаде на зиму оценят любители ярких и насыщенных вкусов. Черно-красные помидоры выглядят необычно: бордовая поверхность хаотично покрыта черными «акварельными» разводами.
Похожие статьи
- Жареные баклажаны с помидором и чесноком - Баклажаны жареные, рецепты с фото на m: 201
- Оригинальные украшения из бумаги к новому году своими руками - 10 способов оригинально украсить окна
- Огород на окне поделки - Поделки из тыквы своими руками. Самые оригинальные
- Салат с копченой куриной грудкой помидорами сыром - Салат с копченой курицей (35 рецептов с фото) -