Куриная печень в сметане с луком на сковороде
Куриную печень можно просто пожарить с луком , но есть ещё один вариант очень вкусно приготовить печень: потушить её в сметане на сковороде. Куриная печень, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой, нежной и вкусной. Попробуйте - не пожалеете! Ниже наш подробный пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты для приготовления куриной печени в сметане :. Куриная печень в сметане с луком на сковороде - рецепт с фото:.
Простой сметанный соус с жареным луком не только смягчает яркий вкус субпродуктов, но и идеально дополняет любой гарнир. Добавьте к блюду воздушное картофельное пюре или рассыпчатую кашу — и получится сытный ужин для всей семьи. Добавьте в сковороду сметану, соль и перец по вкусу, перемешайте.
Желательно не перемешивать лук лопаткой, а просто встряхивать сковороду — для того что бы кольца сохранились. Соус загустеет за счет той муки, в которой вы обваливали лук и печень. Дополнительно добавлять муку не стоит. На 2 порции потребуется: граммов говяжьей печени 1 крупная луковица 2 зубчика чеснока 2 столовых ложки муки 4 столовых ложки растительного масла 2 столовых ложки сметаны Половина чайной ложки соли Половина чайной ложки черного молотого перца. Налейте растительное масло в сковороду и поставьте на огонь. Поочередно со всех сторон обваляйте кусочки печени в муке и выложите их на сковороду.
Похожие статьи
- Рецепт салата из куриной печени и корейской морковки
- Рецепт куриных ножек в соусе на сковороде рецепты
- Драгунский куриный бульон читательский дневник - Как очистить кишечник от шлаков в домашних условиях
- Салат с копченой куриной грудкой помидорами сыром - Салат с копченой курицей (35 рецептов с фото) -