Печенье без яиц
Кондитерские технологии не стоят на месте и сегодня печенье без яиц воспринимается как норма. Тесто, замешанное не кефире, сметане и сливочном масле лишено специфического запаха и отличается пышностью и мягкостью, а с добавлением шоколада, меда, кунжута и орехов приобретает интересный вкус и аромат. Тесто для печенья без яиц может быть сдобным, постным и диетическим. Сдобное тесто включает жирные компоненты: сметану, сливочное масло, молоко. Постное —замешивается на растительном масле, а диетическое — на низкокалорийных продуктах кефире, овсянке, нежирном твороге. Песочное печенье без яиц - классика жанра.
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Мягкое и вкусное яблочное печенье.
Ольга Шашукова. Нашла рецепт вкусного печенья на майонезе без яиц и масла. Очень нежное, просто тает во рту.
