Перловые каши
Соль Перец. Любимая каша Петра I. Как сварить такую перловку, которая будет таять во рту рецепт. Из записей повара-историка В. Домашняя Кухня.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Способ приготовления:
- Основные блюда.
- Большинство людей привыкло варить каши с гречкой, пшеном, рисом, манкой, но не с перловкой. А вы знаете, что перловая каша на молоке была любимым блюдом Петра I?
- Перловка - это крупа из целого зерна ячменя, очищенного и шлифованного, прошедшего первичную окатку, когда с зернышка снимают ость отруби.
- Пищевая ценность порции
- Категория: Каши Каши на воде.
- Перловую крупу варят на воде, молоке и даже овощном или мясном бульоне. При этом нужно брать три стакана воды или бульона на стакан крупы для отваривания на плите, молока на это уйдёт четыре стакана.
- Пищевая ценность блюда «Каша перловая на молоке и воде в мультиварке» на грамм :.
Перловую кашу можно приготовить не только в десертном варианте - с сахаром или медом, но и как второе блюдо - с жареным луком и зеленью. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Часто говорят, что перловую кашу сложно готовить. Это совсем не так: главное — замочить перловую
