Песочное двухцветное печенье «Завитушка»
У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно. Такое печенье хорошо подавать к десертному вину.
Давно хотелось испечь двухцветное печенье. И вот наконец-то мне на глаза попался такой рецепт. Давайте вместе попробуем приготовить несложное, но в тоже время интересное в изготовлении, лимонно-шоколадное песочное печенье. Ингредиенты в конце рецепта. В глубокую миску высыпаем просеянную муку и сахар. К сухим ингредиентам добавляем мягкое сливочное масло и разбиваем яйцо.
- Ингредиенты:
- Я нашла рецепт этого печенья на одном из итальянских сайтов. Автор настоятельно рекомендовал делать тесто руками, но я уверенно решила: "Зачем мне беспокоиться, когда у меня есть кухонный комбайн?!
- Порадуйте гостей на праздники!
- Себе буду делать сегодня с кофе, шоколадным порошком и ромовой эссенцией.
Для начала подготавливаем две удобные глубокие миски. Сливочное масло вытаскиваем из холодильника заранее, чтобы оно было комнатной температуры. И будем готовить сразу два теста. Одно будет белое, другое коричневое с добавлением какао. В миски выкладываем по гр пшеничной муки. В одну миску где будет шоколадное тесто, добавляем какао и хорошо перемешиваем с мукой.
