Узбекский плов из риса девзира
Плов — это традиционное блюдо узбекской кухни. Разновидностей плова в Узбекистане насчитывается до 60 видов. Они отличаются в том числе и по способу приготовления. Самые знаменитые — это жареные пловы кавурма. Из них самый известный — это ферганский плов Девзира палов. Плов с нутом Нахотли кавурма палов — это разновидность ферганского плова.
Подготовить все необходимое. Овощи очистить. Рис высыпать в миску, залить водой и оставить на часов, можно на ночь.
| Ингредиенты для «Узбекский плов из риса девзира»: | 332 | Плов - это одна из визитных карточек узбекской национальной кухни. |
| Пошаговый фоторецепт | 500 | Узбекский плов с бараниной и рисом девзира. |
| Описание приготовления: | 243 | Плов чайханский — традиционное узбекское блюдо. |
| Плов из девзиры | 75 | Плов чайханский — традиционное узбекское блюдо. Согласно традиции, каждый четверг мужчины собираются в чайхане «на ош» в переводе — плов. |
| Ингредиенты для «Плов "Девзира, баранина, овощи и казан"»: | 407 | Рис девзира вымойте раз, залейте рис теплой водой с солью и оставьте на 3 часа, затем процедите рис. |
| Ингредиенты для «Плов "Девзира, баранина, овощи и казан"»: | 5 | Основные блюда. Любое блюдо. |
| Новые видео-рецепты | 184 | Мои способы экономии и заработка. Рецепт настоящего узбекского плова в казане. |
| Продукты для рецепта | 352 | Плов чайханский — традиционное узбекское блюдо. |
| Новинка 25.1.2024 | 3 | Плов на костре в казане из говядины по-узбекски. |
| 314 | Приготовление плова с девзирой немного отличается от готовки с обычным рисом, а именно тем, что его после промывки, предварительно замачивают в теплой слегка подсоленной воде как минимум на пару часов до начала готовки, чего не делают с обычным рисом. Порадуйте гостей на праздники! |
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
