Лучшие рецепты теста для домашних пельменей
Такое блюдо, как пельмени, знакомо каждой русской семье. Они появились в начале 15 века на Урале и в Сибири. Представляют собой изделия из пресного теста и фарша или рубленого мяса со специями, заготовки термически обрабатываются. У разных народов существуют свои вариации «пельменей». У грузин — это хинкали, у китайцев свое традиционное блюдо — вонтоны.
Казалось бы, что не составить приготовить такой простой полуфабрикат, как пельмени домашние, рецепт этого блюда довольно прост, но требует соблюдения ряда рекомендаций. Как правило, в качестве основы берется пресное тесто и фарш. Наиболее часто используют смешанный фарш, состоящий из свинины и говядины, но можно работать с рыбным, куриным фаршем. Пельмени подаются с различными соусами. Традиционным дополнением станет сметана, сливочное масло, майонез и кетчуп.
- Сезонное меню
- Сытные домашние пельмени приготовлены с начинкой из смешанного фарша.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- На просторах интернета есть множество рецептов теста для пельменей.
- Видео-рецепт жареных пельменей
- Русские пельмени… А насколько русские они на самом деле?
- Не бойтесь добавлять воду в фарш — он ее хорошо «впитывает», а при варке наоборот — «отдает» поэтому пельмени получается немного с бульончиком внутри — очень сочно и вкусно.
- Мало кто может устоять от запаха и вкуса только что приготовленных пельменей или вареников. Нет, мы говорим не про магазинные полуфабрикаты, а про собственноручно приготовленное блюдо.
Еда без границ. Как сделать тесто для домашних пельменей: пошаговый рецепт. Правильно приготовленное тесто для пельменей — это залог не только вкусного, но и красивого блюда. Его легко сделать дома. Начинять пельмени можно в зависимости от собственных вкусов, однако тесто для них традиционно готовится из муки, яиц и воды реже — молока. Вода — мл Яйцо — 1 шт.
Похожие статьи
- Изготовление сухопарника самогонного аппарата - Производство и продажа самогонных аппаратов
- Фото девушек с рыжими волосами фото - Модные мужские стрижки и прически для волос, фото
- Баночка космос - Как самостоятельно сделать космос в баночках? Способ изготовления
- Ступенька детская своими руками - Детская горка своими руками: пошаговые инструкции с