Скумбрия запеченная в фольге
Скумбрия запеченная в фольге в духовке — простое, но вкусное блюдо. Сложно найти человека, что не любит рыбу. И не странно! Ведь в рыбе очень много полезных веществ и микроэлементов. Особенно рыба полезна детям, так как рыба богата йодом, железом и омега-3 что способствуют стимуляции мозговой активности. Скумбрия одна из самых доступных рыб.
Очень вкусная рыбка, фаршированная начинкой из яйца, сыра, зелени, горчицы, цедры и сока лимона. Сочетание необычное, но очень вкусное и ароматное, придает скумбрии неповторимую изюминку. Скумбрия запекается в фольге в духовке. Скумбрию разморозить, выпотрошить, удалить жабры. Тщательно помыть внутри и снаружи. Сделать по три диагональных надреза с каждой стороны, посолить, поперчить.
Скумбрия, запеченная в фольге в духовке — это полностью универсальное блюдо, оно хорошо подойдет как к праздничному столу, так и в будни. Мясо скумбрии жирное само по себе, поэтому в фольге оно всегда получается очень сочным, мягким и просто тает во рту! Предлагаем на ваш выбор 10 вкусных и быстрых рецептов приготовления запеченной скумбрии, пошагово описывающих весь процесс.
