Кальмары: блюда и рецепты
Вся Соль » Рецепты » 5 простых блюд с кальмарами. Шеф-повар одного московского ресторана на днях объяснял мне, как он готовит кальмары. Он варит их в японском бульоне даши при температуре 40 градусов в течение 40 минут. В итоге кальмары получаются необыкновенно нежными и натуральными. В домашних условиях вы вряд ли захотите повторить этот опыт. Поэтому я отобрала в своем блоге пять простых рецептов приготовления кальмаров, которые доставят вам большое удовольствие.
Блюда из морепродуктов всегда занимают особое место в любом кулинарном меню. Эти блюда, как правило, незатейливые, их приготовление занимает минимум времени, а вот вкус всегда доставляет незабываемое удовольствие. К тому же пользу морепродуктов сложно переоценить. Приготовьте легкий и вкусный салат из морепродуктов по нашему рецепту, и мы гарантируем, что блюдо займет почетное место в вашей книге рецептов. Кальмары — полезный и очень питательный продукт, который станет прекрасным вариантом быстрого и диетического ужина. Если вы никогда не пробовали это потрясающее блюдо, настоятельно рекомендуем сделать это именно сейчас.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
