Празднуем Рождество. Традиции, кулинарные рецепты, подарки
Простая очень вкусная закуска, оформленная в виде свинок, будет прекрасно смотреться в этом году на вашем Новогоднем столе. Приготовить её несложно, так как она состоит из общедоступных продуктов, также вы не потратите много времени на её приготовление. Красивое оформление блюдо понравится вашим гостям, особенно детям.
Логично предположить, что первые открывашки появились примерно в одно время с консервами. Однако дело было не совсем так Свиней обычно забивают в возрасте 6 месяцев.
Особенно вкусным получается молочный поросенок, запеченный в духовке. Распотрошенную тушку промывают, натирают внутри и снаружи солью со специями и начиняют. В качестве начинки может служить квашеная капуста. Капусту 1 кг промыть холодной водой, отжать и обжарить на смальце. Полученной массой набить подготовленного поросенка, зашить брюшко прочной нитью.
