Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки в Санкт-Петербурге
Галина Назарова. Печь хлеб — это как готовить борщ. Основные ингредиенты одни и те же , но единого рецепта не существует: у каждой хозяйки он будет немного отличаться. Я увлекаюсь домашним хлебопечением с года. Сначала пекла в мультиварке из готовых хлебных смесей.
В начале статьи мне хотелось бы пояснить, зачем дома нужно такое устройство при богатом выборе хлеба в магазине. Для нашей семьи необходимость приобретения хлебопечки впервые встала, когда младшему члену семьи исполнился год и он с удовольствием начал кушать хлеб. Мы также заметили, что покупной хлеб не портится и не плесневеет спустя даже несколько суток. Казалось бы, отличный результат, но на поверку это доказывает наличие в хлебе веществ, которые могут стать аллергеном для малыша.
Такой кукурузный хлеб очень часто пекут в Южной Америке, в частности в Мексике. Готовится он очень быстро, как раз для гостей, есть его надо с пылу-жару, а если остается на следующий день —. Сегодня хочу поделиться своим рецептом «Скорого хлеба». Выпекался хлеб в хлебопечке, рассчитан на гр. Естественно, рекомендую использовать мерный стакан и мерную ложку от хлебопечки.
