Инструкция для приготовления сарделек и шпикачек в домашних условиях.
Татьяна М. В сухой посуде смешать соли и специи - высыпать к мясу, перемешать и оставить на 1 сутки в холодильнике;. Набивать череву плотно, не допуская попадания воздуха и перекручивая в разные стороны поочередно каждые см, формируя сардельки;. Держать в духовке минимум часа режим с вентилятором , постепенно и медленно повышая жар духовки в течении всего времени до градусов;. Готовые сардельки быстро охладить под холодным душем, обтереть и убрать в прохладное место на часов до полного остывания ;. Вкусные, сочные, ароматные сардельки как в горячем, так и в холодном виде!!!
Рекомендую всем Поварятам попробовать приготовить дома сардельки. Я заинтересовалась приготовлением колбасных изделий первым была сыровяленая колбаса, представленная на этом сайте в моих рецептах и очень уж захотелось самой сделать вкусные, сочные, а главное, без всяких искусственных добавок и красителей, сардельки. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
