Шоколадная глазурь (шаг за шагом)
Глазурь — важный элемент сладостей. Она не только украшает торты, пирожные, домашние печенья, но и добавляет этим продуктам дополнительный изысканный вкус. Однако о том, как сделать глазурь из шоколада, знают далеко не все домохозяйки. Этот процесс не так уж и сложен и предоставляет возможность кондитеру проявить всю свою кулинарную фантазию.. Если вы не собираетесь использовать белый шоколад, обратите внимание на цвет продукта, он должен быть тёмно-коричневым и насыщенным.
Еда должна быть вкусной и визуально привлекательной — это очевидно. Аппетитный вид блюда делает нас снисходительными и мы готовы не замечать небольшие вкусовые грешки. Шоколадная глазурь для торта, как маленькое черное платье для женщины — и то и другое должно быть наготове, чтобы подчеркнуть преимущества и скрыть недостатки. Глазурью покрыты пряники, конфеты, бисквитные пирожные и торты, куличи и коврижки. Украсить торт можно кремовыми розочками или засахаренными фруктами, но многие виды выпечки требуют именно глазури.
- Виды глазури
- И зачем шоколадные конфеты заворачивают в такую шелестящую обёртку? На всю квартиру слышно, как я худею
- Нам нужна одна плитка темного шоколада.
- Научившись готовить такую шоколадную глазурь, вы раз и навсегда избавитесь от проблем с украшением кексов, маффинов, булочек или тортов.
- Как приготовить
- Самыми затребованными кулинарными изделиями всегда были те, которые покрыты различными видами глазури.
- Отлично застыла! Но и торт должен быть холодным прям из холодильника.
- Прекрасным украшением для пирожных, кексов или торта станет вкусная и ароматная шоколадная глазурь.
| Рецепты для приготовления глазури из шоколада | 240 | Время подготовки: 1 мин. |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 298 | Любой, даже самый простой пирог, можно сделать вкуснее и интереснее с помощью шоколадной глазури для выпечки. |
| 1. Глазурь из темного шоколада | 478 | Камилла Ларина. |
| Рецепт глазури из какао бобов | 444 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. |
| 2. Шоколадная глазурь с какао | 116 | Шоколадная глазурь идеально дополнит и преобразит любой торт или десерт. Если тебе кажется, что приготовить ее самостоятельно проблематично — спешим уверить, что это не так. |
| Мои ссылки | 198 | Шоколадная глазурь очень часто используется в приготовлении десертов и создании оболочек для конфет. |
Хочу ТОРТ! Шоколадные ёлочки на палочках для украшения торта. Елочки из шоколада глазури для декора новогоднего торта. Недавно я поделилась видео рецептом новогоднего торта "Волшебный лес", который украшен шоколадными ёлочками.
