Кухонный тесак предназначен для рубки туш, полутуш или больших кусков мяса. Бритвенно-острое лезвие и отполированное полотно оставляет красивый, ровный срез.
Топоры и топорики для мяса
СБ з до Автор: Сергеев Виталий. Одним из вспомогательных инструментов домашнего мастера является топор, который был изобретен достаточно давно, но продолжает пользоваться популярностью по сегодняшний день. Главное предназначение этого инструмента известно даже детям, но мало кто из домашних мастеров знает о том, что топоры бывают разных видов. Каждый вид приспособления имеет свое непосредственное предназначение, в чем следует разобраться подробно.
Безопасные покупки в интернете. Normal Blade. Recurved Blade.
Разделочный кухонный топор — незаменимое приспособление не только для профессионалов своего дела, он отлично подходит и для повседневного пользования. Инструмент позволяет одним точным движением разрубить сухожилия и кости любых размеров. Качественный топор для рубки мяса пригодится как в сельском хозяйстве для разделки тушек крупного скота, так и на любой кухне.