Капустная солянка с сосисками
Солянку из капусты, а не просто тушеную капусту, отличает кисло-соленый вкус, поэтому в нее добавляют соленые и маринованные овощи и грибы. В этом рецепте вам предлагается приготовить такое блюдо на основе квашеной капусты, которая вместе с томатным соусом и солеными огурцами придаст блюду нужную кислинку. Дополним солянку сосисками.
Отличный рецепт, всем понравилась солянка! Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов.
- Описание рецепта
- И хотя название этого блюда такое же, как и у популярнейшего русского супа, готовится оно совершенно иначе. На самом деле это тушеная с сосисками квашеная капуста.
- Солянка из свежей и квашеной капусты с оливками.
- Солянка — блюдо русской кухни, которое имеет достаточно много вариантов приготовления.
- Классическая солянка на сковороде
- Очень удивилась, когда не обнаружила рецепта этого блюда на сайте.
- Очень вкусно получилось только вместо обычных сосисок добавила копченых.
- Для кого-то может стать открытием, что солянка из квашеной капусты с сосисками — это вовсе не суп. Солянка может стать гарниром или основным блюдом, поданным самостоятельно.
Солянка или селянка? Солянка вроде бы наше русское блюдо, но ведь и в мировой кулинарии тоже есть немало похожего. Бигос или бигус из квашеной капусты со свининой и колбасками готовят в Польше, Литве, Беларуси, Украине. В Германии тушеная квашеная капуста — один из самых излюбленных гарниров к свиной рульке, колбаскам. А блюдо под названием Татьяна Шовак.
