Теста на пиццу из сметаны бездрожжевое - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. 13 видов теста для пиццы

Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой.

Домашняя пицца на слоеном бездрожжевом тесте

Поездка в Италию — это увлекательно и интересно, но не обязательно покидать свое государство или даже пределы своей квартиры, чтобы окунуться в колорит этой страны. Для этого даже нет необходимости запасаться традиционными деликатесами или прочими изысками, потому что все необходимое уже есть у вас дома. Что может быть более итальянским, чем вкусная и ароматная пицца?

Заказать пиццу Богатство вкусов пиццы определяется не только бесконечным разнообразием начинок , но и разновидностями теста. Для пиццы подойдет практически любое тесто, главное — сочетать его с начинками правильно. В Неаполе для пиццы используют 13 групп теста, в каждой из которых еще столько же рецептов. С тестом для пиццы , так же как и с начинкой, можно экспериментировать бесконечно.

Действительно быстрое тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от «правильного» практически невозможно? Никогда бы не поверил, если бы сам такое не сделал. Это тесто для пиццы получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное — у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто.

Похожие статьи

• Ворота распашные из профнастила своими руками видео
• Начинка для пиццы в домашних условиях пошагово - Пицца рецепт с фото пошагово!
• Запоры гаражных ворот - Гаражные ворота: сделать самому и сэкономить (видео)
• Двигатель с самозапиткой своими руками видео - Генератор свободной энергии своими руками: схема