Тесто для крекеров
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Ольга Шобутинская. Каталог моих рецептов печенья и пирожных, 43 рецепта на любой вкус. Мои дорогие зрители, для вашего удобства все рецепты печенья собрала в одном каталоге, чтобы вам было удобно искать нужный рецепт. Итальянское печенье Бискотти Кантуччини или самые вкусные в мире сухарики! Печенье на растительном масле, это один из лучших рецептов.
Крекеры бывают сладкие или соленые. В тесто для сладких крекеров добавляют мед, коричневый сахар, кленовый сироп, измельченные орехи, для соленых крекеров - тертый сыр. Тесто вымешивают не долго, чтобы после выпечки печенье получалось рассыпчатым. Чтобы облегчить формовку крекеров, тесто примерно на час кладут в холодильник: из охлажденного теста легче вырезать печенье. Из сухого гороха можно приготовить не только гороховый суп, сварить кашу, но и испечь печенье.
