Как приготовить домашнюю томатную пасту на зиму – лучшие рецепты
А вы знали, что томатная паста в магазинах нередко содержит в концентрированных количествах пестициды, а в отдельно отличившихся образцах так много крахмала, что помидоров и не найти? Друзья, подписывайтесь на канал, переходите на пост в закрепе и получайте скрытые рецепты и советы только для моих подписчиков. Казалось бы, у меня не малый опыт в кулинарии, но некоторые моменты до сих пор открываются с удивительной стороны. Так как сейчас живу в Минусинске — помидорной столице Сибири а то и России , - не сделать томатную пасту на зиму из домашних помидорок будет просто преступлением!
Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Помидоры на зиму в томатной пасте Отзывы 2. Обновлен : Екатерина Фесенко.
- Ингредиенты
- Томаты — пожалуй, самый популярный продукт на кухне. Этот яркий с глянцевой кожицей овощ универсален в приготовлении: его тушат, фаршируют, используют в салатах и заготавливают на зиму.
- Томатную пасту вовсе не обязательно каждый раз покупать. Ее можно просто один раз сварить, и самостоятельно закатать в небольшие банки.
- Чахохбили с томатной пастой — упрощенная версия классического блюда, которая подразумевает использование свежих помидоров. Но, как мы знаем, случаи бывают разные, и иногда приходится довольствоваться тем, что есть дома.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- А какой борщ без томатной пасты? Да и как вообще без нее можно обойтись на кухне?
- Чтобы каждый раз не тратиться на томатную пасту и не откладывать готовку, потому что нужного пакетика не нашлось дома, приготовьте ее сами.
- Вряд ли есть хотя бы одна хозяйка, которая не пользуется томатной пастой для придания блюдам кислинки и яркого цвета.
Домашняя паста на зиму из помидоров — настоящая "палочка-выручалочка" для хозяек. Это и соус к разнообразным блюдам, и заправка для многих супов. А во время перекуса достаточно просто намазать томатной пастой обычный черный хлеб — и это тоже будет вкусно. Рецептов домашней томатной пасты существуют десятки, и каждая опытная хозяйка может порекомендовать свой. Мы подобрали 7 разных вариантов на любой вкус и надеемся, что вам они понравятся. Выбирайте для пасты не сочные, а мясистые помидоры в состоянии полной зрелости и обязательно удаляйте плодоножки, белые прожилки, семенные кармашки и проблемные участки.
