Торт Прага по ГОСТу блог

Торт Прага — шоколадный десерт, который входит в топ 10 самых популярных тортов в мире. И это вполне заслуженно, потому что он действительно имеет очень изысканный насыщенно-шоколадный вкус в сочетании с легкой кислинкой, которую придает ему абрикосовый джем.

Торт Прага в домашних условиях. Рецепт шоколадного торта Пражского на сгущёнке

Невероятно шоколадный и потрясающе вкусный торт «Прага», несмотря на свое название, был изобретен отнюдь не в чешской столице. Оригинальный рецепт этого шедеврального десерта был разработан еще в СССР руководителем кондитерского цеха столичного ресторана «Прага» В. В советские времена торт не был запатентован в виду отсутствия практических навыков по выдаче патентов на кулинарные рецепты, однако, рецепт торта был оформлен в соответствии с ГОСТом, и с того времени его можно было приготовить на любом кондитерском производстве.

Торт Прага — пошаговый классический рецепт по ГОСТу

Нежный шоколадный крем и абрикосовая кислинка! Как приготовить Пражский торт — рецепт пошагово

Торт "Прага" по ГОСТу

Торт Прага — это торт из детства. Это сейчас выбор тортов такой, что глаза разбегаются, а раньше на дни рождения и праздники обычно пекли либо Наполеон , либо Пражский торт. Чем замечателен этот тортик с таким многообещающим названием «Прага», что готовится он быстро, и при этом получается потрясающий вкус: нежный, насыщенный, ничем не уступающий бисквитам и прочим навороченным тортам. Очень рекомендую этот рецепт, особенно тем, кто еще не слишком уверенно чувствует себя на кухне.

Абрикосовая начинка
Мир сладостей - рецепты.
Торт Прага — это вкусный шоколадный бисквит на сметане со сгущёнкой и какао.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Процесс создания торта
Один из самых моих любимых тортиков — торт «Пражский».
В основе его лежит знаменитый австрийский десерт «Захер»: его который когда-то переосмыслили советские кондитеры, дополнив шоколадным кремом, который так живописно смотрится на разрезе.
Мир сладостей - рецепты.