Тушеная картошка в мультиварке
Свинину или другое мясо нарезаем крупными кусками величиной чуть меньше спичечного коробка. Мелко резать не стоит — при жарке мясо теряет соки и небольшие кусочки легко пересушить. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла. Выбираем режим «Жарка», выставляем таймер на 30 минут. Как только масло нагреется, выкладываем в мультиварку куски мяса в один слой. Обжариваем со всех сторон до золотисто-румяной корочки, периодически переворачивая.
Тушеная картошка с мясом в мультиварке, рецепт с пошаговым фото, смотрите на нашем сайте. Тушеная картошка с мясом в мультиварке готовиться намного проще, чем в кастрюле или казане. Мясо, приготовленное в мутиварке остается сочным, нежным, картошка мягкая, но кусочки картошки остаются целые, не развариваются. Сейчас много разных марок мультиварок, также разные цены, не надо покупать мультиварку с большим количеством функций, обычно мы ими не пользуемся, но это отражается на цене мультиварке. Не надо платить за те функции, которыми вы не будете потом пользоваться. Мясо для этого блюда берите любое, его можно готовить большим куском или мелко нарезать.
Может, кто помнить аромат тушеной картошечки из бабушкиной печки. Если вы хоть раз в жизни кушали картофель из печки, вы ни когда не забудете этот аромат, который расплывается по дому сразу, как только картофель попадает в печку. Аромат мяса, картофеля, лучка и специй невозможно забыть. Именно такой аромат расходится по дому, когда готовится тушеная картошка в мультиварке. Для того чтобы ваш тушеный картофель не превратился в однородную массу, его просто нужно по толще нарезать.
