Татарский пирог зур бэлиш
Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни. Это очень простой рецепт! Я специально не измельчаю творог, потому что обожаю творожные крупинки, но если вам нравится, когда творожник больше похож на чизкейк, то можно взбить тесто блендером или. Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,. У каждого народа есть блюдо, которым он гордится и которое является визитной карточкой.
Пироги с начинкой из крупы, картофеля, мяса подавались после супа как второе блюдо. Бэлеш — большой пирог с начинкой из мяса, овощей, фруктов и т. Начинка пирога часто состоит из говядины и картофеля с репчатым луком, однако на родине блюда её делают также из баранины или птицы. По татарско-русскому словарю реалия бэлеш переводится на русский язык как « балеш большой круглый пирог с начинкой» [4].
Ингредиенты сметаны гр. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Гасим уксусом 1 ч.
