Раскрошите дрожжи и добавьте половину тёплого молока. Оставьте на 5—7 минут и аккуратно перемешайте, добавив щепотку сахара. Дрожжи должны полностью раствориться. Всыпьте столько просеянной муки, чтобы получилась сметанообразная консистенция.
Блины на сырых дрожжах
Сложно придумать что-либо проще и сытнее блинчиков. Не удивительно, что у каждой хозяйки как минимум десять рецептов всевозможных блинов: заварные на кефире , блинчики на молоке, на сухих дрожжах, на простокваше. Пекут даже на сметане, слегка размешав водой или молоком! А другие хозяюшки не любят экспериментов!
Кулинарния » Выпечка » Блины и оладьи. Традиционные русские блины раньше обязательно готовили на дрожжевом тесте. Они могли быть тонкими или пышными, сладкими или пресными, с начинкой или разнообразными добавками. В настоящее время дрожжевые блины стали уступать место простым тоненьким блинчикам на молоке. Скорее всего, это обусловлено отсутствием свободного времени у современных хозяек, ведь дрожжевое тесто готовится небыстро. Но все же, если вы ни разу не пробовали тонкие блины на дрожжах с дырочками, сделать это нужно обязательно!
Тонкие дрожжевые блины на молоке
Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью. Влейте примерно мл тёплого молока и взбейте ещё раз. Всыпьте просеянную муку и соду, тщательно перемешайте.
Похожие статьи
- С фото яблочные пирожки с дрожжевого теста - Пирожки с яблоком из дрожжевого теста - пошаговый рецеп
- Головные уборы детей - Пэчворк без иглы - кинусайга: картины на пенопласте
- Своими руками тонкой медной проволоки - Горячая вода без затрат самоделки своими руками
- Комната без окна дизайн фото - Купить дачу недорого в Краснодаре, Краснодарский край - 18