При соблюдении технологии шашлык с картошкой из духовки практически не отличается от приготовленного на мангале, но вместо шампуров мясо запекают на деревянных шпажках. В классическом варианте используют курятину или свинину, также подойдет говядина или баранина, лишь бы филе было свежим. Общие временные затраты без маринования шашлыка — минут. По этому рецепту куриное мясо получается нежным и мягким, зато со свининой картофель более ароматный и сочный.
Свиной шашлык с картофелем в духовке
Шашлык с картошкой в духовке , приготовленный из одного картофеля будет скучным и пресным, в если кусочки картошки скомбинировать с мясом, грибами, беконом, другими овощами или колбасой, то получится значительно вкуснее. Вкусным и с характерным ароматом копченостей получается шашлык с картошкой и колбасой. Во время запекания картошка пропитается соком колбасы и станет сочной и ароматной.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Персональные рецепты. Дело во вкусе. Необыкновенно вкусная, быстрая и бюджетная закуска! Кулинарные рецпеты.