Балканский пирог Бёрек с туром
Простой рецепт » Несладкая выпечка. Турецкий слоеный пирог с сыром и фаршем Бёрек Как вкусно сделать Турецкий слоеный пирог с сыром и фаршем Бёрек простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Всем привет, сегодня приготовим турецкий борек, это популярное блюдо в османской и балканской кухнях. Начинки у этого блюда могут быть самыми разнообразными, мы приготовим сегодня с мясной и сырной начинкой с зеленью.
Вы ещё не стали поклонником турецкой кухни? Значит, вы не пробовали мой борек! Его, разумеется, начали готовить давным-давно, во времена османских султанов Перед вами вкуснейшее турецкое блюдо из рода бореков или буреков или бёреков — это выпечка из теста юфки или фило.
- Описание приготовления:
- Бёрек — популярное в балканских странах блюдо, известное со времён первых османских султанов. В оригинальной версии выпекалось в печи и только из несладкого теста.
- Мы с мужем Дмитрием более 9 лет живем в Анталии.
- Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно!
- Как приготовить тесто?
- Добрый день! А разве готовые юфки для су борека не надо отваривать в воде?
- На фото явно видно ,что слои начинки проложены еще лавашом. В описании нет такого.
- Су бёреи су бореги или водяной пирог.
Пошаговый рецепт с фото. Практикуюсь в готовке турецких блюд. Всем привет! Сегодня буду готовить турецкое блюдо-лахманджун.
