Тушеный кабачок
Для приготовления используйте обычные кабачки или цукини, также можно их комбинировать. Если плоды переспелые, обязательно удалите кожуру и сердцевину с косточками. Кабачки нарежьте кружочками. Сыр натрите на мелкой тёрке и смешайте с панировочными сухарями. Яйца слегка взбейте. Кабачки посыпьте мукой со всех сторон, после окуните в яйца и обваляйте в панировке.
Молодые кабачки вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавить кабачки и тушить под крышкой минут, периодически помешивая.
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 28 | Это самостоятельное блюдо и гарнир одновременно. При этом тушёные кабачки одинаково вкусны как в горячем, так и холодном виде. |
| 388 | Тушёные кабачки с овощами — блюдо очень простое, вкусное и полезное. | |
| 385 | Мои Вкусняшки! Кабачки с тушёнкой. |
Тушеные кабачки — один из самых естественных рецептов приготовления этого овоща. Особых кулинарных навыков тут не нужно: порубить кабачок удалив семечки, если они крупные и твердые , а также перцы, помидоры, баклажаны, лук — и тушишь их на сковороде или в сотейнике. Самый быстрый и сытный вариант приготовления картофеля с мясом и кабачками — использовать тушенку. Рагу из капусты, картошки и кабачков — блюдо, которое вы обязательно должны приготовить этим летом. Овощное рагу с баклажанами и кабачками хорошо тем, что для его приготовления не нужны редкие Тушеные кабачки с курицей — то самое блюдо, которое совмещает в себе приятное с полезным, поэтому
