Кесадилья с креветками: пошаговый рецепт от певца Сергея Жукова
Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский. Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые. Королевские креветки отличаются большим размером, их вес может достигать г, собственно, это общее название всех крупных креветок. Употребление в пищу кукурузных лепешек приносит пользу здоровью, так как химический состав их довольно разнообразен. Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта.
Тигровые креветки грамм Сыр Гауда грамм Листья салата Чеснок 1 зубчик Помидоры черри 5 — 6 штук Тортилья 4 штуки Базилик Жирные сливки грамм Оливковое масло Апельсин 1 штука Соль, перец по вкусу Кесадилья Этапы приготовления:. Предварительно очищенные креветки промываем в холодной воде и мелко нарезаем. Полученную массу солим, перчим, добавляем столовую ложку оливкового масла и немного апельсинового сока. К креветкам добавляем цедру апельсина. Разрезаем помидоры черри на 2 части. Мелко нарезаем листочки базилика.
Лепешки с начинкой из креветок, маринованных в соке лайма и обжаренных в масле, перца серрано, специй, сыра и ломтиков авокадо. Нагреть оливковое масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Положить в горячее масло лук, перец и специи, обжаривать, пока лук не размягчится. Положить в одну лепешку на плоскую поверхность и посыпать небольшим количеством тертого сыра. Выложить сверху немного лука с перцем и креветками, кинзу и ломтики авокадо. Переложить лепешку с начинкой в кастрюлю и оставить на минут.
