Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры
Копченые продукты помогают значительно украсить и разнообразить стол. Они обладают непревзойденным ароматом и стимулируют аппетит. Практически каждый продукт мясо, рыбу, сало можно закоптить и, в итоге, получить хороший вкусный продукт. Многие любители копченых продуктов могут попробовать сделать коптильню своими руками и наслаждаться копченостями собственного производства. Коптильни горячего копчения бывают как мобильные, так и стационарные. Мобильные коптильни широко применяются рыбаками.
Другие рисунки: Горно Алтайск достопримечательности рядом. Достопримечательности Актаныша. Туризм автобусный. Топ мест на черном море.
Самодельная коптильня для рыбы это непросто очередное занятие для умелых или очень умелых рук, но и прекрасное приспособление для приготовления отличной по вкусовым и естественной по способу приготовления пищи. При этом мясо или рыба приготовленные в такой коптильне без использования столь популярных сегодня у производителей стерилизаторов, стабилизаторов и консервантов с усилителями вкуса и синтетических элементов, действительно настоящий домашний деликатес. В действительности коптильня устроена довольно просто, и для ее постройки достаточно вспомнить школьную программу математики и немного уметь пользоваться простыми слесарными инструментами.
