Котлеты с вкусной подливой
Что может быть вкуснее ароматных и пышных котлет с подливой. Да еще их подать с картофельным пюре или рассыпчатой гречкой, или густой гороховой кашей. Котлеты с подливкой готовлю очень часто и довела это блюдо до идеала в плане консистенции подливы и времени приготовления. Если раньше я обжаривала котлетки, затем между ними добавляла томатный соус, муку, все это тщательно и долго перемешивала, чтобы не получить комочки, затем только вливала воду или бульон. То сейчас смесь для подливы готовлю за несколько минут и просто ею заливаю котлеты. По такому способу готовлю тефтели, ёжики с подливой, котлеты и голубцы на сковороде или в духовке.
Отлично получилось! Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты с подливкой Отзывы 5. Приготовил : Antares.
- Навигация по записям
- Котлеты из мясного фарша с подливой на сковороде - это сытное и аппетитное кушанье, предложить к столу которое можно с любым гарниром. Для котлетной основы я использовала фарш из свинины.
- Универсальный кулинар.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Пошаговое приготовление
- Еда от ШефМаркет. Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Котлеты с подливкой на сковороде — сытное блюдо, которое идеально подойдёт к большому количеству гарниров.
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 260 | Рецепт из категории «два в одном» — сразу будут готовы вкусные сочные котлеты из мясного фарша и томатно-сметанный соус-подливка к пюре, макаронам или каше. Чтобы котлеты при обжарке на сковороде не потеряли много сока и получились мягкими, к фаршу добавим немного хлеба, а для остроты и более выразительного вкуса — репчатый лук. |
| Приготовление | 190 | Кто любит котлеты? |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 401 | Рецепт котлет с подливкой хорош тем, что вы получаете не только вкусное мясное блюдо, но и отменный соус к картофельному пюре, макаронам и прочему гарниру. Чтобы котлеты получились сочными, готовить их лучше всего из смешанного фарша — свинины и говядины, взятых в равных пропорциях. |
| Калорийность продуктов, возможных в составе блюда | 452 | Мясные котлеты - частый гость на каждой кухне. |
Домашние котлеты всегда получаются вкусными. А котлеты с подливкой вкуснее вдвойне! Если до этого момента вы не очень любили котлеты или они выходили у вас «резиновыми», то советуем опробовать этот рецепт.
