Маринованная корюшка рецепт в домашних условиях вкус несравненный
Семейный рецепт. Маринованная корюшка - наш майский деликатес, который обязательно готовится как к семейным застольям, так и просто в весенние выходные, когда на улице Питера появляются лотки с ароматнейшей свежей корюшкой, мимо которой сложно пройти мимо! Процесс приготовления не быстрый, мы с мужем предпочитаем хорошенько чистить рыбку, что бы не ковыряться с внутренностями, а есть ее целиком!
Не определен. Рыбку помыть,почистить,отрезать головы,обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Положить в ошпаренные кипятком банки лучше литровые нарезанные лук,морковь кольцами туда же уложить рыбу. Вскипятить воду с сахаром,солью,пряностями,добавить уксус.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
