Рецепт дня: запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой кабачковой запеканкой с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем в компании с помидором, сыром и рисом — беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда! Именно благодаря рису, запеканка из кабачков с фаршем в духовке хорошо схватывается и не разваливается. Рис отлично впитывает лишнюю жидкость от кабачков и помидоров, и готовая кабачковая запеканка с фаршем в духовке без проблем нарезается ножом на порционные кусочки еще горячей.
Рецепты » Здоровое питание. Запеканка из кабачков в духовке с фаршем. Здоровое питание Основные блюда Запеканки.
- Состав / Ингредиенты:
- Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
- Смешайте сметану, яйца, мелко натёртый сыр, соль и перец.
- Кабачки — продукт универсальный.
- Сочная запеканка из кабачков с фаршем в духовке
- Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш с луком и томатной пастой, затем опять кабачки.
- Запеканка из кабачков, с фаршем и помидорами Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами - это блюдо, которое сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры. Оно имеет долгую историю и является одним из популярных блюд в русской кухне.
- Основные блюда.
| Добро пожаловать на Аймкук! | 300 | Форму смазать растительным маслом, выложить слой картофеля и слой кабачков. Добавить небольшой слой фарша. |
| Статьи по теме | 36 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. |
| Ингредиенты | 180 | Чтобы запеканка не получилась водянистой, кабачки после измельчения на терке солят и оставляют на 10 минут, чтобы овощ пустил сок. Специи к кабачкам можно добавлять любые: они придадут тонкий пряный аромат достаточно пресному ингредиенту. |
| Приготовление | 52 | Читай также: Рецепт дня: гриль-салат из кабачков, зелени и феты. Ранее мы делились рецептами легких летних салатов. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для начала подготовьте базовые ингредиенты для запеканки: кабачки, свиной фарш, соль, муку, подсолнечное масло, помидоры, репчатый лук, молотый перец, твёрдый сыр, яйца, молоко. Молодые кабачки нарежьте кружками.
