Дрожжевое пышное тесто для пиццы
Пицца — популярное блюдо, которое часто готовят в домашних условиях. И, если к начинке вопросов нет, то с тестом обычно возникают проблемы. Но мы всегда готовы прийти на выручку и поэтому делимся 20 отличными рецептами, как приготовить вкуснейшее дрожжевое тесто для пиццы!
Приготовить пиццу дома совсем несложно. Для начала нужно простое дрожжевое тесто с минимальным набором ингредиентов. В итоге мы получим почти 2 кг. Обычно я делю его на 5 частей, каждая для пиццы диаметром 30 см. Поэтому в рассчетах указано 15 порций.
- Пошаговая инструкция
- Паста и пицца. Любое блюдо.
- Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы , чтобы оно получалось тонкое и хрустящее , как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт.
- Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии на основе дрожжей и оливкового масла станет незаменимым помощником на вашей кухне.
- Видео рецепта
- Тесто как пух!!
- Автор: Максим Жуков, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Вы можете значительно ускорить и облегчить процесс выпекания пиццы, если в процессе ее приготовления будете использовать заранее замешенное и замороженное тесто.
Домашняя пицца на дрожжевом тесте в духовке может быть абсолютно не хуже, чем в любимой пиццерии. Существует несколько секретов, которые мы и раскроем в нашем фоторецепте. И в результате у вас получится тонкое тесто, хрустящее по краям и мягкое и гнущееся под тяжестью начинки.
